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怎样挑选到新鲜的粽子

编辑发布:月饼品牌_棕子_批发_华美月饼价格表  发布日期:2019-01-06  点击人气:100
怎样挑选到新鲜的粽子
    端午粽子是我们的传统美食,它种类特别多,而且不同种类不同地区的粽子有着不一样的口味,其中选择不同的粽子也会对我们的味觉带来不一样的享受。如何选择好的粽子是有些技术的,如何挑选择到满意的粽子呢?
      买粽子最好去正规商场、超市购买,如果是采取网络团购粽子的,在购买时都要留心粽子产品是否有QS标志;是否有标签标明商品的名称、生产日期、保质期、净含量、配料表、厂名、厂址、产品执行标准号等信息内容,不要购买 “三无”产品。
     首先其一看外观,正常粽叶煮熟后会显淡,返青粽叶的色泽青绿
     其二闻闻粽子的味道,返青粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓,还会夹带着淡淡硫磺味
     粽子买回家后最好当天食用或放在冰箱里储存。因为,新鲜的粽子在常温条件下比较容易变质,包装的粽子都有一定的保质期,在吃粽子如果感觉有异味时切记不能食用了。怎样挑选到新鲜的粽子
     
     粽子必定要留意保管温度,吃不完的粽子必定要放在冰箱。
     必定放冰箱保管。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或许肉,因而在初夏炎热的气候里很简单蜕变。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保管3―5天,若是是肉馅,3天内吃完为好。所以在采办的时分不要贪多,这样才干保证吃到的粽子坚持新颖。教授说,当前市场上的粽子按其包装和保管的方式大致分3类:新颖的、冷冻的、真空包装的。
    新颖粽子买回家后佳当天食用,不然要及时放进冰箱保管。冷冻和真空包装的粽子都可以保管较长时辰,在其标签保质期内即可食用。
    新颖粽子:赶快食用,吃不完的粽子必定要放入冰箱冷藏,保鲜期3天左右。粽子剥开后如有粘丝,标明粽子可以放很久了,不新颖了。
    粽子若是暴露在高温状态下,很容霉蜕变。所以佳选择竹篮、无纺布袋等透气性好的包装来存放粽子,而且不要扎紧袋口,买回家后必定要赶快加热食用。
    暂不食用的,也要及时翻开袋子放在阴凉通风单调处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保管更长的时辰。怎样挑选到新鲜的粽子