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广东人必备的年货,你知道是什么吗?

编辑发布:月饼品牌_棕子_批发_华美月饼价格表  发布日期:2018-12-20  点击人气:61

广东人必备的年货,你知道是什么吗?

年货,粤语中又名“年宵嘢”或者“年晚货”,就是过年前购买物超所值的食品、用品,而摆卖年货嘅临时摊点就叫“年宵档”。那么广东人必备的年货你知道都是些什么吗?
    1,年货多数用于跨年,广东人希望好头好尾,所以买年货就非常看重两个字——意头!必买:煎堆、油角、蛋馓。这个是煎堆,是不是看着特别诱人。油炸食品统称“油器”,“油器”与“油气”同音,家有油气意味者“家肥屋润”,油器在广东新年占好重地位,就连开油镬炸油器都要选吉日。
    2,必买:萝卜糕、马蹄糕、忌讳:蒸不熟的生糕,广东人过年都会蒸糕、食糕,以求来年财旺行运、步步高升,除了糯米糕,仲有萝卜糕、马蹄糕、发糕、芋头糕和千层糕。其中最受大众欢迎的就是萝卜糕,年节食品大多肥厚油腻,容易引起消化不良,萝卜糕可以除腻消滞,帮助消化。
    3,必买:糖莲子、糖莲藕、糖橘饼,后增:朱古力、曲奇等西方甜点。广东的传统糖果,指用白糖腌制嘅食物,寓意来年甜甜蜜蜜。包括有糖莲藕、糖莲子、糖椰角、糖椰丝、糖橘饼、糖瓜条、糖马蹄等,统称“五经果”(“五”是虚数,并非实数)。

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-这些年货要少吃-
1.高糖
春节最常见的高糖零食就是糖果、饼干,和瓜子、花生是绝配。
吃太多含糖量高的零食,对皮肤的伤害可不小。长痘、痤疮、毛孔粗大、皱纹增多都和身体摄入过多糖分有关。
此外,甜食的热量也很高,想要减肥的朋友们最好忌口哦。
2.高油脂
临近年关,家里都会煎炸很多小零食,酥脆爽口,一动嘴就停不下来。
煎炸食品再好吃,也不要贪嘴。高热量、高油脂、高胆固醇,过多食用不仅会增加肠胃负担,还会影响消化功能,导致肥胖、食欲不振、肠道紊乱。
为避免节后发愁怎么减肥,不如购置年货的时候少买煎炸食品,提前预防很重要!

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    大家从网上购物的原因一般就有两点,一是便宜,二是方便。至于便宜方面,一定要有对比才会真正了解是否便宜,所以如果大家有时间的话可以去超市转转,如果超市比网购还便宜的话还是可以选择从超市购买的,毕竟过年需要买的年货有很多,如果所有的年货都便宜一些钱的话那一定会省下很多钱。