华美福粽寄情

 日期:2018-11-27


  1.蛋黄肉粽 最经典的本土粽 好吃的蛋黄肉粽,是杜绝冷冻咸蛋黄的加入的。蛋黄,采自天然养殖场,新鲜空气、纯净水源和天然食料,孕育了天然好鸭蛋。将咸鸭蛋表层厚厚的草木灰清洗干净,仔细分离掉蛋清的现挖蛋黄,美到让人想哭。把新鲜的咸蛋黄加入粽子里,放上约一两重的新鲜猪肉,再铺一层粽米,一个油润起沙,鲜香宜人的蛋黄肉粽呼之欲出。糯米、咸蛋黄、猪肉,三重香气一浪接着一浪,让人沉醉其中,一勺接一勺,根本停不下来。 2.肉粽 口感最饱满的粽子 无肉不成粽。作为肉粽的关



华美福粽寄情

规格:1×8
净含量:1.10kg
内容物:
110g蛋黄肉粽×2只2袋
110g金丝蜜枣粽×2只1袋
110g红袍豆沙粽×2只2袋

      其实每个时代都没有个时代的味道,在童年的记忆里每到端午粽香节,最为开心的事情就是能品尝到东莞的华美福粽,当然南方的粽子,以华美粽最为出名。东莞粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。倘若端午没能吃到长辈包的家粽,那可是小编童年最为伤心的一件事情。

     当然一说到最爱吃的粽子,今天就来给各位看官一一细数华美福粽,荤粽、素粽一应俱全,一款干香,一款肥美,口感都很棒!其中被誉为“粽子之王”的经典肉粽,鲜香软糯,恰到好处。岭南人最为喜爱的蛋黄肉粽,肥瘦相宜,香嫩滑糯。而栗子肉粽,板栗与肉的碰撞,鲜美回味悠长。火腿肉粽,上选火腿,肉质鲜美,香味扑鼻。

1.蛋黄肉粽
      最经典的本土粽
     好吃的蛋黄肉粽,是杜绝冷冻咸蛋黄的加入的。蛋黄,采自天然养殖场,新鲜空气、纯净水源和天然食料,孕育了天然好鸭蛋。将咸鸭蛋表层厚厚的草木灰清洗干净,仔细分离掉蛋清的现挖蛋黄,美到让人想哭。把新鲜的咸蛋黄加入粽子里,放上约一两重的新鲜猪肉,再铺一层粽米,一个油润起沙,鲜香宜人的蛋黄肉粽呼之欲出。糯米、咸蛋黄、猪肉,三重香气一浪接着一浪,让人沉醉其中,一勺接一勺,根本停不下来。

2.肉粽
    口感最饱满的粽子
    无肉不成粽。作为肉粽的关键食材,肉,主要选取农家绿色土猪肉,肥而不腻的五花肉,炖的特别软,皮却还没有化,肥瘦相宜,有嚼劲。肉粽要香,用料一定要讲究。将五花肉腌制在祖传秘制的调味料里,自然发酵带来的醇香鲜美,简直让人无法思考。蒸煮熟后,肥肉化进糯米粒,那滋味别提有多香!

3.八宝粽
    最软糯甜香的粽子
    八宝粽。用部分紫糯米、大黄米、粘高梁、粘小米等粘性食材来替代部分精白糯米,再加莲子、薏米、燕麦、大麦、花生、红豆、绿豆、芸豆、甜玉米等食材,它们的矿物质和维生素含量都高于精白糯米。因为有部分口感略沙、纤维略高的食材,弥补了糯米一味粘软的单一口感,让粽子口感丰富,营养也更丰富。漂亮的颜色,微甜的滋味,颇受三高问题的朋友和小朋友喜爱,细嚼慢咽,浅尝辄止。

4.豆沙甜粽
最幸福的粽子
    豆沙甜粽,是大江南北人民的家乡食物。好吃的豆沙甜粽,豆沙一定要选颗粒饱满的大红袍赤小豆,去皮出沙,再用上好猪油炒制。200克的粽子60克豆沙,口口有馅儿超过瘾的!而且脂肪含量非常低,胖怕的群体也可以多吃一两个。

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